Amikor a lakás körüli zöld területről van szó, akkor megéri szem előtt tartanunk, hogy ott nemcsak pázsit és rózsák nevelhetőek, hanem olykor sok egyéb haszonnövény is, amit a konyhában felhasználhatunk. Természetesen ahhoz, hogy nevelhessük, a zöldség vetőmag elültetése nélkülözhetetlen kitétel.
Sokan azt hiszik, hogy amikor ilyen jellegű termesztésről van szó, akkor hatalmas területekre van szükség. Valójában ez kicsit sincs így, hiszen bőven elég olyakor csak pár négyzetméter, ahol csodát lehet teremteni. Még az illatos virágok között is jól érzi magát pár tő paradicsom, paprika, uborka. A gyalogtökök tövenként képesek olykor több főzetre való termést hozni. Ha szeretjük a zsengét, akkor a zöldség vetőmag típusok között erre szintén rábukkanunk.
Elég néhány szem magot elszórni a kertben és ősszel már saját főtt kukoricát készíthetünk. A cékla, padlizsán mind olyan könnyedén termeszthető haszonnövények, amelyek minimális gondozást igényelnek, cserébe pedig zamatos termést hoznak. A zöldség vetőmag elszórása csak néhány perc, majd legközelebb pedig már csak a szüreteléssel kell törődjünk.