Az áfonyák nagyon kedvelt gyümölcsök a magyar szakácsok és háziasszonyok között, ugyanis flavonoid és antioxidáns tartalma miatt jótékony hatással van a szervezetre. Értékes táplálék aszalt formában is, hiszen koncentráltan tartalmazza az értékes ásványi anyagokat és az olyan fontos vitaminokat, mint például az A, B, C és E.
Az aszalt vörösáfonya most félkilós kiszerelésben is megrendelhető a webáruházunkból, méghozzá nagyon jó áron. Kiváló alapanyag a krémekhez, süteményekhez, nagyon szeretik a gyerekek is, az édeskés-savanykás íze miatt. Az aszalt vörösáfonya színe szárítás után is jellegzetesen piros marad, így esztétikailag is remek választás a krémekben és tortalapokban.
A hegyvidéki növény Észak-Amerikában és Észak-Európában őshonos, de megtalálható Magyarországon is a Mecsekben vagy a Kőszegi hegységben. Az aszalt vörösáfonya kellemes aromát ad mindennek, de magában is el lehet majszolni, mint a mazsolát. Önmagában is remek nassolni való lehet, de vigyázni kell vele azoknak, akik a vércukorszinttel bajlódnak!