A nagyüzemi élelmiszer alapanyagok előállítása kapcsán már igen sok új tudásra tehettünk szert az elmúlt években, amelyek bebizonyították, hogy gyakran előnyösebb, ha a kertben előalított zöldségekkel, gyümölcsökkel egészítjük ki az étrendünket, mintha a vegyszerezett változatokat használnánk fel, amelyeknek a tápértéke rendkívül alacsony. Ahhoz, hogy bele tudjunk vágni az ültetésbe, veteményezésbe,…